第一册饱和溶液 不饱和溶液

教学知识目标：

⑴了解饱和溶液与不饱和溶液的概念

⑵了解溶液的饱和与不饱和跟溶液的“浓”“稀”关系的不同

科学素养目标：

⑴进一步学习实验探究法，能初步体会实验条件，对实验结果的影响，学会从实验对比中得出结论

重点：

1 、建立饱和溶液的概念

2 、分析溶液的“浓”“稀”跟溶液饱和与不饱和两组概念的关系和区别

难点：

对于浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液不一定是不饱和溶液的理解

课时安排： 1 课时

教学过程：

一、复习提问

1 、什么是溶液？

2 、澄清石灰水、稀盐酸这两种溶液中溶质分别是什么？

二、新课引入

日常生活的经验可以告诉我们，糖、食盐易溶解在水中，但是一杯水是否能够无限制地溶解糖或食盐呢？

三、讲授新课

分组实验 7 — 3

⑴观察现象：两支试管中，氯化钠和硝酸钾都有剩余

⑵小结：在一定温度下，一定量的水中，氯化钠和硝酸钾并不能无限制地溶解

⑶总结归纳得出：饱和溶液与不饱和溶液的定义

⑷提问：判断某温度下、某溶液是否饱的方法是

⑸在讲溶液“饱和”与“不饱和”时，为什么一定要指明“一定温度”和“一定量溶剂”呢？

实验 7 — 4

⑴学生观察现象：温度升高后，原来没溶解的硝酸钾又溶解了

⑵学生小结：升高温度时，原来的饱和溶液变为不饱和溶液

实验 7 — 5

⑴学生观察现象：加水后，原来没溶解的氯化钠又溶解了

⑵学生小结：加水后，原来的饱和溶液变为饱和溶液

师总结：

在升高温度或增加溶剂量的情况下，原来饱和溶液变为饱和溶液，因此在讲溶液饱和与不饱和时，一定要说明在“一定温度”和“一定量溶剂”中才有意义

二、饱和溶液和不饱和溶液的相互转化

讨论：你有几种办法使饱和溶液变为不饱和溶液

小结：一般情况下，大多数物质的饱和溶液与不饱和溶液之间存在如下关系

饱和溶液不饱和溶液

三、“饱和”、“不饱和”和“浓”“稀”的关系

饱和溶液一定很浓吗？不饱和溶液一定很稀吗？

分组实验 7 — 6

观察：各 10ml 水，分别放入 2 克氯化钠和 0.1 克熟石灰，则溶液较浓的是：

根据现象判断：已经饱和的是

总结：溶液“浓”“稀”与“饱和”“不饱和”的关系

对不同溶质来说，一定温度下，浓溶液不一定饱和，稀溶液不一定不饱和

思考：在相同温度下，同种溶质的溶液，饱和比不饱和溶液 浓（稀）

小结： 1 、饱和溶液与不饱和溶液的概念

2 、饱和溶液和不饱和溶液的相互转化

3 、饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液

巩固与练习

1 、某氯化钾溶液在 20 ℃时，不能继续溶解氯化钾，则该溶液为氯化钾 溶液，向其中加入氯化钠能继续溶解，则该溶液为氯化钠 溶液。

2 、 20 ℃时， 100 克水中溶解 20 克氯化钠恰好饱和，则 20 ℃时， 100 克水中 （填“最多”或“至少”）溶解 20 克 NaCl ，或 20 ℃时，完全溶解 20 克 NaCl （填“最多”或“至少”）需要 100 克水。

3 、一定温度下，硝酸钾的饱和溶液比不饱和溶液 （填“浓”或“稀”）